Roti tawar yang biasanya hanya menjadi pelengkap sarapan kini berubah menjadi camilan istimewa bertekstur renyah dan lumer di mulut. Resep sandwich cokelat kacang renyah ini sangat sederhana, cocok untuk anak-anak sekaligus orang dewasa yang menginginkan kudapan cepat namun menggugah selera.
Bahan-bahan yang Diperlukan
- 6 lembar roti tawar
- 25 gram mentega, untuk mengoles
- 25 gram selai kacang (peanut butter)
- 35 gram cokelat hitam untuk memasak, diparut
Langkah-Langkah Membuat
- Ambil tiga lembar roti tawar, olesi satu sisi masing‑masing dengan mentega dan selai kacang.
- Taburkan cokelat hitam parut secara merata di atas selai kacang yang telah dioles.
- Letakkan tiga lembar roti tawar lainnya di atasnya, pastikan sisi yang beroles juga menghadap ke dalam.
- Tekan perlahan agar kedua buah roti menempel rapat, kemudian potong menjadi dua atau empat bagian sesuai selera.
- Sajikan segera atau bungkus rapat untuk dinikmati sebagai camilan sekolah atau bekal kerja.
Dengan hanya empat bahan sederhana, sandwich ini siap memanjakan lidah dengan kombinasi rasa manis cokelat, gurih selai kacang, dan kerenyahan roti. Simpan di dalam kulkas selama satu hari bila tidak langsung disajikan.
source : kompas.com